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熱交替效果好、凍結(jié)速度快

MTD系列單體速凍裝置是遵照HACCP要求設(shè)計、制作、保證食品衛(wèi)生安全。

本機廣泛應用于速凍條形、塊狀、片狀或顆粒食品。如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、包子、春卷、分割肉、豬舌、雞塊等。

現(xiàn)經(jīng)廣大用戶實際使用證明，其性能指標均達到國際同類產(chǎn)品的領(lǐng)先水平。

性能特點

引進HACCP衛(wèi)生安全理念，齊全不銹鋼內(nèi)部結(jié)構(gòu)及圍護機構(gòu)充分考慮了便于清洗、維修、管理等，易于操作、用戶普遍關(guān)心的焦點問題，完全能夠滿足食品對于設(shè)備的衛(wèi)生安全要求。

采用全封閉式結(jié)構(gòu)，進、出料端設(shè)有風場壓力平衡裝置，防止冷氣泄露，節(jié)能效果明顯。

專利速冷專用高效低噪音軸流風機，回風距離短，凍結(jié)速度快，效率比普通凍結(jié)方式提高20%-25%。

蒸發(fā)器采用全鋁制變片距設(shè)計，換熱效率高、降溫速度快

冷風機沿網(wǎng)帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)。

采用水沖霜，保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生，避免細菌繁殖。

合理的檢修門及檢修通道，便于檢修及內(nèi)部清洗。

雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板，保溫性能好，易清洗，保證食品衛(wèi)生安全，避免微生物的過度繁殖和滋生。

庫板底部傾斜一定角度，可調(diào)節(jié)高度，設(shè)置有開閉排水裝置，便于系統(tǒng)排水，保證庫內(nèi)衛(wèi)生。

高效清洗裝置，衛(wèi)生安全。設(shè)計了容易清洗的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及必須的點檢門，保證了內(nèi)部清潔劑食品衛(wèi)生安全，防止污染。

食品級不銹鋼網(wǎng)帶、鏈條傳動機構(gòu)，高強度鏈條、鏈輪、不易磨損、壽命長、彈性好、強度大。盡快變頻調(diào)速（變頻器），凍結(jié)時間可根據(jù)不同凍品連續(xù)調(diào)節(jié)，適應多種凍品加工

驅(qū)動系統(tǒng)采用變頻雙級驅(qū)動，即使有一級系統(tǒng)出現(xiàn)故障，不能正常工作，另一級也可單獨繼續(xù)生產(chǎn)，保證生產(chǎn)不延誤。

網(wǎng)帶機構(gòu)采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整，自動修復裝置，防止網(wǎng)帶跑偏、松弛，提高網(wǎng)帶運行平穩(wěn)性延長使用壽命。

運行穩(wěn)定／最小裝機功率

運行穩(wěn)定

亨利速凍機的設(shè)計及運行的穩(wěn)定可靠為最基本的出發(fā)點，傳動系統(tǒng)采用雙節(jié)距鏈條傳動裝置，配以名牌減速機、變頻器呆證傳動系統(tǒng)的穩(wěn)定可靠，并且具有防止網(wǎng)／板帶跑偏、跳鏈的特殊設(shè)計。

最小的裝機功率

獨特的風場設(shè)計使凍結(jié)區(qū)的風速和溫度更均勻、穩(wěn)定，風道對氣流的力掲失減少，降低了風機功率，減少了對冷量的消耗。
全鋁高效變片距蒸發(fā)器，使設(shè)備的凍結(jié)速度快，干耗少，凍品外表更勻稱美觀，色澤更鮮亮，提高了凍結(jié)品的成品率。

可實現(xiàn)柔性化生產(chǎn)

直線式雙網(wǎng)速凍裝置共有兩條平行忘帶，分隔在兩個獨立的凍結(jié)區(qū)內(nèi)，兩個凍結(jié)區(qū)之間有保溫板隔開，均配有獨立的傳動系統(tǒng)、蒸發(fā)器、風場。

國內(nèi)最為節(jié)能的設(shè)備

直線式雙網(wǎng)速東裝置進出口設(shè)有防跑冷裝置（已獲國家專利），即可控制冷氣外溢，也可防止熱氣進入設(shè)備。