在食品加工、儲(chǔ)藏過程中能夠起到保存食品風(fēng)味、營養(yǎng)、食品原有性質(zhì)和新鮮度的作用。
現(xiàn)代化食品生產(chǎn)公司中需要以下過程：原材料保鮮或低溫儲(chǔ)存、原材料的解凍、產(chǎn)品的預(yù)冷、速凍、冷藏、車間控溫等，在以上環(huán)節(jié)中“冷”始終貫穿其中。
我司為專業(yè)的制冷設(shè)計(jì)公司，能夠按照客戶的不同工藝要求，為客戶量身定制“冷”工藝，合理配置各個(gè)用冷工藝段的冷量匹配類型，為
客戶實(shí)現(xiàn)“健康、低碳、環(huán)保、節(jié)能”的生產(chǎn)理念。
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